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お知らせ(詳細)

食品衛生便利帳:食品関係営業許可 > 臨時的営業申請

 

● 臨時的営業について
  
組立式又は施設基準を満たしている施設を用いて、行う営業です。 
  許可対象業種等については、下記の手引きをご覧ください。

  PDF  臨時的営業の手引き<屋外の場合>

  なお、屋内イベントの場合、施設基準や提供可能な食品の範囲が変わります。
  詳しいことは、「熊本市保健所 食品保健課 096−364−3188」にご相談ください。


  ※ 許可申請様式

  PDF  食品衛生法に基づく臨時営業(1週間を限度とする営業) …… 様式1
     ・飲食店営業・喫茶店営業・菓子製造業・乳類販売業 等

  PDF  熊本県条例に基づく営業(期間を限定するもの) …… 様式2
     ・食品販売業

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