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すこやかな食
「食育の日の取り組み」を熊本大学（黒髪北キャンパス）で開催しました。
『生活習慣病予防のための食育講座』（大学生講座）を熊本大学（黒髪北キャンパス）で開催しました。
熊本市では、熊本市食の安全安心・食育推進計画に基づき、関係団体等との協働で、市民運動としての食育を推進しています。
その取り組みの一つとして、市内の大学・企業と連携を図りながら、次世代を担う若者や働き盛り世代を対象とした『生活習慣病予防を目的とした食育実践講座』を開催し、食生活改善に関する啓発活動を展開しています。
6月14日（木）に、熊本大学黒髪北キャンパスの学生会館食堂前ロビーを会場に、九州農政局との協働で『生活習慣病予防を目的とした食育実践講座』（大学生講座）を開催しました。
『食事バランスガイドを活用しよう！』ということで、展示、パソコン診断等を行いました。また、食事バランスガイドについてのパンフレット類を配布や食生活指針などに関するアンケートを実施しました。
展示コーナー
「食事バランスガイド」や「中食」、「食品自給率」についてのパネルなど
パンフレットコーナー
食事バランスガイドやレシピ集など
体験コーナー『あなたの食生活をチェック！』
パソコンを使っての食生活チェックや熊本市中央区役所管理栄養士による栄養相談
約３０人の方にご協力いただき、昨日の食事を食事バランスガイド（１日分の望ましい食事量のおおよその目安を料理の皿数で表したもの）を使って診断しました。
朝食は抜くか、パンと飲み物程度、牛乳や果物は一人暮らしなのでほとんど買わないという方が多く、もっと自分自身の食生活や健康にも目を向けて欲しいと実感しました。
今回の取り組みは、食事バランスガイドを多くの学生に知ってもらう良い機会となりました。
