副菜
材料 | 代替品 | 1人分分量g | 4人分 |
白菜 | キャベツ | 50 | 200 |
たまねぎ | 根深ねぎ | 20 | 80 |
にんじん | 10 | 40 | |
ベーコン | 5 | 20 | |
干ししいたけ | しめじ | 1 | 4 |
バター | 4 | 16 | |
小麦粉 | 2 | 8 | |
だし汁 (しいたけ戻し汁) |
70 | 280 | |
豆乳(無調整) | 70 | 280 | |
みそ | 8 | 32 | |
こしょう | 少々 | 少々 |
エネルギー | 128kcal | たんぱく質 | 5.1g | 脂質 | 7.1g | 炭水化物 | 11.6g |
カルシウム | 48mg | 鉄 | 1.3mg | 食塩相当量 | 1.1g |
主食1.5つ/副菜3つ/主菜3つ |
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