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くまもと食のレシピ:おいしいヘルシーレシピ(一覧)
> トマトのみそ汁
汁物
トマトのみそ汁
材料
代替品
1人分分量g
4人分
トマト
ミニトマト
30
120
絹ごし豆腐
厚揚げ
30
120
長ねぎ
たまねぎ
5
20
だし汁
120
480
みそ
8
32
(1)トマトと豆腐は1.5cm角に切る。
(2)長ねぎは、3mm幅の斜め切りにする。
(3)だし汁を熱し、(1)(2)を入れ、弱火で煮て、みそを溶き入れる。
栄養成分
エネルギー
43kcal
たんぱく質
2.7g
脂質
1.4g
炭水化物
4.8g
カルシウム
33mg
鉄
0.7mg
食塩相当量
0.9g
この料理との組み合わせでバランスアップ!
ごはん
魚とかぼちゃのクリーム煮
青菜の和え物
※この組み合わせはごはん150gの場合の食事バランスガイドです。
主食1.5つ/副菜3つ/主菜2つ/乳製品1つ
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