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おやつ
大豆のカップケーキ
| 材料 | 8人分 |
| ホットケーキミックス | 60g |
| バター | 24g |
| 卵 | 30g |
| 牛乳 | 120g |
| 砂糖 | 6g |
| 大豆（水煮缶） | 120g |
| プロセスチーズ | 30g |
（1）ボウルに溶かしバターを入れ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
（2）（1）に割りほぐした卵と牛乳と砂糖を加えてよく混ぜる。
（3）（2）に水気を切った大豆と５ｍｍ角に切ったチーズを加えてざっくりと混ぜる。
（4）８等分ずつアルミカップに流し入れ、１８０度に熱したオーブンで１５分程度焼く。
（2）（1）に割りほぐした卵と牛乳と砂糖を加えてよく混ぜる。
（3）（2）に水気を切った大豆と５ｍｍ角に切ったチーズを加えてざっくりと混ぜる。
（4）８等分ずつアルミカップに流し入れ、１８０度に熱したオーブンで１５分程度焼く。
栄養成分／1人分
| エネルギー | 108kcal | たんぱく質 | 4.8g | カルシウム | 61mg |