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くまもと食のレシピ

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おやつ

みずなのお好み焼き風

みずなのお好み焼き風

材料 4人分 代替品
みずな 50g -
にんじん 20g -
ピーマン 20g -
溶けるチーズ 20g -
(A)薄力粉 30g -
(A)かたくり粉 10g -
(A)塩 0.4g -
(A)牛乳 50g -
小さじ1 -
(1)みずなは1cm長さのざく切り、にんじん、ピーマンは1cm長さの細切りにする。
(2)(1)にチーズとAを加えて混ぜ合わせる。
(3)フライパンに油をひき、(2)の生地を流し入れ、両面を焼く。(2回に分けて焼く)
(4)(3)を切り分け盛り付ける。
栄養成分/1人分
エネルギー 76kcal たんぱく質 2.5g カルシウム 76mg

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