材料名	分量4人分（g数または目安量）
鶏肉	100g
さといも	5～6個
こんにゃく	1枚
干ししいたけ	4～5枚
にんじん	１本
ごぼう	１本
焼き豆腐	１個
油
うす口しょうゆ(A)	適量
塩(A)	少々
砂糖(A)	少々
片栗粉	適量

（1）干ししいたけは水でもどす。（もどし汁はとっておく）
（2）食材はすべてサイコロ状に切る。
（3）鶏肉を炒めた後、他の食材を入れ、しいたけのもどし汁と水をヒタヒタになるくらい入れて煮る。
（4）食材が煮えたら、(A)を入れ味を調える。
（5）最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。

※ブラウザの設定について※
詳細設定にて"背景の色とイメージを印刷する"にチェックを入れてください。
印刷オプションの用紙設定は"縦"にチェックを入れてください。