離乳食
だし汁
| （1） | （2） | （3） |
 |
 |
 |
（1）鍋に昆布と水を入れて10分くらいおき、火にかける。沸騰する直前に昆布を取りだす。
（2）かつお節を入れ、弱火で2～3分煮、火を止める。
（3）かつお節が下に沈んだら、こし器でこす。
（2）かつお節を入れ、弱火で2～3分煮、火を止める。
（3）かつお節が下に沈んだら、こし器でこす。
アドバイス
☆ 水の量に対して昆布とかつお節それぞれ1～2％を目安にするとうまみのあるだしがとれます。水1リットルなら昆布、かつお節はそれぞれ10～20gです。
※ブラウザの設定について※
詳細設定にて"背景の色とイメージを印刷する"にチェックを入れてください。
印刷オプションの用紙設定は"縦"にチェックを入れてください。