ズッキーニのさっぱりレモンソテー
| 材料 | 代替品 | 2人分分量g | 4人分 |
| ズッキーニ | 1本(約170g) | 2本(約340g) | |
| オリーブ油 | 大さじ1/2 | 大さじ1 | |
| (A)こいくちしょうゆ | 大さじ1/2 | 大さじ1 | |
| (A)レモン汁 | 大さじ1/2 | 大さじ1 |
(1)ズッキーニは1㎝の厚さの輪切りにする。
(2)フライパンにオリーブ油を入れ、ズッキーニを両面焼き色がつくまで焼く。
(3)焼き色がついたら、合わせた(A)を入れる。
★レモン汁は生のレモンを使用すると風味がアップし、よりおいしく仕上がります♪
★お好みで黒コショウを振っても良い♪
(2)フライパンにオリーブ油を入れ、ズッキーニを両面焼き色がつくまで焼く。
(3)焼き色がついたら、合わせた(A)を入れる。
★レモン汁は生のレモンを使用すると風味がアップし、よりおいしく仕上がります♪
★お好みで黒コショウを振っても良い♪
栄養成分
| エネルギー | 45kcal | たんぱく質 | 1.4g | 脂質 | 3.1g | 炭水化物 | 3.1g |
| カルシウム | 21mg | 鉄 | 0.5mg | 食塩相当量 | 0.7g |
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| 副菜1つ |
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