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| 日付 | タイトル |
| 2018/05/16 | 食品の検査結果について（平成30年4月分） |
| 2018/05/16 | カレーの自主回収（徳島県） |
| 2018/04/27 | ドレッシングの自主回収(新潟県) |
| 2018/04/25 | 熊本市版ＨＡＣＣＰの更新認定について（カネハツ食品株式会社 熊本工場） |
| 2018/04/20 | 調理師試験のお知らせ |
| 2018/04/16 | 【給食施設の方へ】平成30年度栄養管理・調理師合同研修会の年間計画について |
| 2018/04/04 | ヨーグルトの自主回収[京都府] |
| 2018/03/30 | 【給食施設の方へ】給食関係の届出をお願いします |
| 2018/03/28 | 熊本市版ＨＡＣＣＰの新規認定について（スペイン石窯パン工房 メリチェル） |
| 2018/03/27 | ★再掲★【給食施設の方へ】平成29年度分の栄養管理状況報告書の提出について |
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