「生活習慣病予防のための食育実践講座　大学生講座」の一環として、今年度から、崇城大学学生課との協働で、市内の大学では初めて新入生のオリエンテーションにおける食育講座を実施し、４月７、８、１１、１２日の計４日間で延べ７２６人の新入学生が受講しました。

 

講話では、「大学生活における食生活について」、気をつけたい食生活のポイントや上手な中食、外食の選び方、生活習慣病について講義を行うとともに、簡単野菜（副菜）料理レシピ等、家での食育について紹介を行いました。

学生も入学後間もないこともあり、私語も無く緊張して熱心に聴いていました。

また、私達行政にとっても、普段、関与が薄い若い世代へ、このような形で健康づくりに関するアプローチができたことは、とても有意義な講座となりました。