11月24日は、「いい（11）にほんしょく（24）」で「和食の日」です。
「和食の日は、日本の食文化にとって大変重要な時期である「実りの秋」の1日に、一人ひとりが「和食」文化について再確認し、和食文化の重要性を再認識するきっかけの日となるよう願いを込めて制定されました。

熊本市立菱形保育園の給食栄養士の先生に、和食にかかせない「だし」のお話をしていただきます。「だし」について楽しく学びましょう。
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大切な食事のマナーの、「いただきます」「ごちそうさま」のご挨拶と、お皿の並べ方についても一緒に学びます！