毎月１９日は、「食育の日」です。 今月の「もっと健康！野菜！アップくまもとレシピ」は、じゃがいもと、カリフラワーのお料理です。どちらの野菜もビタミンＣを多く含み、疲労回復や風邪の予防等に効果があるといわれています。 ２月も寒さがまだまだ続きますので、体調管理には十分気を付けましょう！ 食卓に野菜プラス１皿！簡単にできますので、ぜひ作ってみてください！　　レシピは、こちらから！