くまもと市民食育フェスタ２００９のイベントの１つとして７日（日）ウェルパルくまもとで『食育サポーターミーティング』を開催しました。

　第１部は福岡女子大学大学院教授　早渕仁美氏による基調講演「食育を実践する〜食事バランスガイド活用法!!〜」と（株）博多大丸　常務取締役　岡田義一氏による講演「日本初の食育百貨店博多大丸の取り組みの具体事例」を行いました。
　


　第２部「トップが語る食育の取り組み〜食育サポーターミーティング〜」として食品関連企業や商店街の代表者の方々と早渕教授によるパネルディスカッションを行いました。

















　パネルディスカッションでは、それぞれの企業での取り組みの他、企業が担うこれからの熊本市の食育について様々な意見や提案が交わされました。



《パネリスト》
スーパーバイザー　　　　　　　　　　　　　　
福岡女子大学大学院　教授　早渕仁美氏
　　　
ウェルネススクエアー和楽　
　　料理長　東島正彦氏　
　　　
鶴屋百貨店　
　　取締役食品部長　原岡弘一氏　　
　　　
ハローグリーンEVERY　
　　九品寺店長　深迫　諭氏

（株）熊本ハローデイ　
　　常務取締役営業本部長　伊藤正寿氏

（株）イズミ　
　　九州食品部部長　手嶋泰樹氏　

上通商栄会
　　会長　布田昭氏


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