熊本市では、生産者から消費者にいたる全ての関係者が、安全安心の確保及び食育推進に積極的に取り組むため、平成２５年３月「第二次熊本市食の安全安心･食育推進計画」を策定して、さまざまな取組みを進めています。
　食の安全安心部会では、「市民に対する食の安全安心に関する情報提供」、「食品等事業者へのHACCPを活用した衛星管理の普及」について協議が行われ、食育推進部会では、「学校・保育所・幼稚園、高齢者における食育の推進」、「食品関連事業者等と連携した食育の推進」について協議が行われました。
　また、共通議題として、熊本市食の安全安心・食育推進計画中間評価における市民アンケート調査について協議が行われました。

平成27年度　第1回 食の安全安心食育推進会議（食育推進部会） 1/16開催

平成27年度　第2回 食の安全安心食育推進会議（食の安全安心部会） 1/20開催