材料	6人分（12個分）	代替品
じゃがいも	100g	-
薄力粉	10g	-
かたくり粉	40g	-
粉チーズ	30g	-
コーン（缶）	40g	-

（1）じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切って水にさらし、やわらかくゆで、湯を捨てる。
（2）じゃがいもが熱いうちに薄力粉、かたくり粉、粉チーズを加えて、マッシャー等でつぶす。
（3）じゃがいもの塊がなくなったら、コーンを加えて混ぜる。
（4）生地を12等分にして丸め、天板に並べて、170℃に予熱したオーブンで15分程度焼く。