材料	5人分	代替品
かぼちゃ	60g	-
薄力粉	60g	-
バター	24g	-
砂糖	24g	-
卵	20g	-

（1）薄力粉はふるっておく。
（2）かぼちゃは皮をむいて適当な大きさに切り、ゆでて、水気をきりつぶす。
（3）バターは室温にもどしやわらかくしておき、泡立て器でクリーム状にし、砂糖を入れて混ぜ、さらに卵を加え混ぜ合わせる。
（4）（3）に（1）と（2）を混ぜ、天板にスプーンでおとし、170度のオーブンで12分位焼く。