材料	4人分	代替品
卵黄	1個分	-
砂糖	20g	-
かたくり粉	40g	-
きな粉	8g	-

（1）かたくり粉、きな粉を混ぜ合わせておく。
（2）ボウルに卵黄と砂糖を入れてよく混ぜる。
（3）（2）に（1）を加え、ひとまとまりになるまで混ぜ合わせる。
（4）（3）を直径1cmの大きさに丸め、180℃のオーブンで8～10分焼く。