材料	代替品	2人分分量g	4人分
トマト		2個（約200g）	4個（約400g）
塩		小さじ1/5	小さじ2/5
(A)パン粉		大さじ2	大さじ4
(A)パセリ(みじん)		3g	6g
(A)にんにく(みじん)		2g	4g
(A)オリーブ油		小さじ2	小さじ4

(1)トマトはヘタを除き、横半分に切ってオーブンシートの上にのせ、塩をふる。
(2)(A)を混ぜ合わせ、4等分にする。
(3)(2)を(1)の上にのせ、230℃のオーブンで13分ほど焼く。(オーブントースターでもOK)
★パン粉が焦げそうな時はアルミ箔をかぶせるとよい。