材料	代替品	2人分分量g	4人分
れんこん		120	240
油		小さじ1(4g)	小さじ2(8g)
トマト		20	40
ピーマン		10	20
しらす干し		10	20
溶けるチーズ		20	40

(1) れんこんは薄く切る。(ピーラーやスライサーでもOK)
(2) トマト、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
(3) フライパンに油を熱し、(1)を入れ焼き目がつく程度に炒め、ひとまとめにしておさえる。
(4) (3)の上にチーズ、(2)、しらすをのせ、ふたをして焼く。チーズが溶けたら出来上がり！！