熊本市 食育のひろば

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くまもと食のレシピ

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セロリの中華風ごま和え

セロリの中華風ごま和え

材料 代替品 2人分分量g 4人分
セロリ 120 240
(B)ごま油 大さじ1 大さじ2
(B)鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/2 小さじ1
(B)ごま 小さじ1 小さじ2
(1)セロリは葉と茎の筋をとり、小さめの乱切りにする。
(2)(1)に混ぜあわせた(B)を和える。
栄養成分
エネルギー 98kcal たんぱく質 0.7g 脂質 9.9g 炭水化物 2.7g
カルシウム 42mg 0.3mg 食塩相当量 0.5g    
食事バランスガイド
副菜1つ

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