熊本市 食育のひろば

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くまもと食のレシピ

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かぶとカニカマのレンジ蒸し

かぶとカニカマのレンジ蒸し

材料 代替品 2人分分量g 4人分
かぶ 160 320
カニ風味かまぼこ 20 40
しょうが(せん切り) 5 10
とりガラスープの素 小さじ1 小さじ2
大さじ2 大さじ4
(1) かぶは皮をむいて一口大に切る。カニ風味かまぼこは食べやすくさく。
(2) 耐熱ボウルにすべての材料を入れてさっと混ぜる。
(3) ふんわりとラップをかけて電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。(600Wで3~5分程度)
栄養成分
エネルギー 28kcal たんぱく質 1.9g 脂質 0.2g 炭水化物 5.4g
カルシウム 32mg 0.2mg 食塩相当量 0.8g    
食事バランスガイド
副菜1つ

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