材料	代替品	2人分分量g	4人分
スナップえんどう		16本程度(100g)	32本程度(200g)
コーン(冷凍)		30	60
ベーコン		1枚(20g)	2枚(40g)
バター		10	20
食塩		少々(0.6g)	少々(1.2g)
黒こしょう		適宜	適宜

(1) スナップエンドウは筋を取る。
(2) ベーコンは1cm幅に切る。
(3) フライパンにバターを熱し、ベーコンをさっと炒める。
(4) スナップエンドウ、コーンを加えてバターがなじむまで炒め、塩、黒こしょうを加えてさらに炒める。