材料	代替品	2人分分量g	4人分
きゅうり		中1本(120g程度)	中2本(240g程度)
(A)しょうゆ		小さじ1	小さじ2
(A)オイスターソース		小さじ1	小さじ2
(A)にんにく(おろし)		小さじ1	小さじ2
いりごま(お好みで)		適宜	適宜

(1)きゅうりを縦半分に切り、8mmほどの斜め切りにする。
(2)耐熱容器に(A)を合わせ、(1)を入れて全体にからむよう混ぜる。
(3)ラップをかけ、電子レンジ(600w)で1分ほど加熱する。
(4)器に盛り、お好みでいりごまをちらす。
　※加熱時間はレンジの機種によって、調整する。