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食品事業者の方へ
自動販売機での営業（許可）
1．調理機能を有する自動販売機営業
調理の機能を有する自動販売機により食品を調理し、調理された食品を販売する営業。
屋根、柱及び壁を有する建築物内に設置され、自動調理機能、液体原料容器と自動販売機を直接連結して充填する機能、食品と直接接触する部品に対して自動洗浄・自動乾燥・薬剤による消毒を行うことのできる機能（※）を有するコップ販売式自動販売機による営業は対象外（営業届出の対象）とする。
2．営業許可、営業届出の取り扱いフローチャート
下記のフローチャートを参考に、いずれに該当するかをご確認ください。
※営業許可に該当する場合は、このままお進みください。
※営業届に該当する場合は、こちらをご確認ください。
3．施設の衛生管理について
- 清潔、清掃等の一般的な衛生管理及びHACCPに沿った衛生管理を行うこと。
4．許可申請の流れ
事前相談
- 自動販売機の機能や設置場所等、必要に応じて事前にご相談ください。
（施設基準を満たしていない場合、改修等が必要になることもありますのでご注意ください） - 食品衛生責任者の資格者がいない場合（こちら）や、水質検査（水道水以外を使用する場合：井戸水など）が未検査である場合は、早めにご準備ください。
許可申請（申請の際に必要なもの）
- 営業許可申請書（Excel様式）（PDF様式）
- 許可申請手数料
（営業許可申請手数料一覧（令和6年6月1日現在）） - 添付書類
施設調査及び許可証交付
- 施設検査の際は、営業者等が立ち合ってください。
- 施設基準に適合していない場合は許可されません。不適事項について改善し、改めて検査日を決めて再調査を受けてください。
- 施設基準への適合を確認した後、許可証を作成しますが、交付までには数日かかります。 交付日以降に窓口で許可証を受け取ることができます。
営業許可証は、営業施設内の見やすい場所に掲示してください